【来源：黄石市市场监督管理局_基层动态】
为持续深化“校园餐”突出问题专项整治，进一步加强中小学校食堂大宗食材食品安全监管，切实保障师生饮食安全，近日，下陆区市场监管局联合区教育局组织开展秋日开学季中小学校食堂大宗食材集中采购供应商食品安全检查验收工作。
8月29日下午，下陆区中小学校园大宗食材集中采购食品安全排查工作调度会在区政务服务中心召开。区质量强区与食药安办、教育局、市场监管局、卫健局等单位相关负责人，以及区内中小学校和大宗食材集中采购供应商代表共同参会。会议传达了《湖北省中小学校食堂大宗食材采购配送工作指南》等文件要求，详细部署食品安全检查验收工作，各相关单位作表态发言，一致表示将严格落实主体责任，协同筑牢校园食品安全防线。
自9月2日起，由区市场监管局、教育局联合组成检查专班，正式对辖区内中小学校大宗食材集中采购供应商开展实地检查验收。目前，下陆区大宗食材供应商涵盖肉类、水产（含冻品）、果蔬豆制品、米面油禽蛋干货调料、早餐乳制品及易耗品等四大类别，每类3家单位。检查围绕供应商资质、主体责任落实、进货查验与索证索票、生产过程控制、产品标签标识等方面，依据检查表逐项细致核验，确保各类食材来源清晰、质量可靠、加工规范。
此次专项检查进一步压实了食材采购配送各环节责任，强化了食品安全风险管控，为秋季开学期间学校食堂稳定、安全供餐提供了有力保障。下一步，下陆区将持续跟踪整改进展，巩固排查成果，全力守护师生“舌尖上的安全”。
（来源：下陆区市场监督管理局 通讯员 郝声远）
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