关于空气炸锅，有人说是买了用不了几次的“吃灰”闲置小锅，有人说是能做出百种食物的“梦中情锅”。空气炸锅到底好不好用，应该如何发挥它的最大功效？空气炸锅的三大优点空气炸锅就是缩小版、有热风功能的烤箱。■ 比油炸热量低传统油炸让食物本身增加脂肪含量，热量大大提高。比如：面包片吸油率可达80%，炸鸡蛋可达