2025年2月，蹦蹦鱼获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“鱼片连续两年全国销量第一”市场地位确认。随着酸菜鱼、水煮鱼等国民级爆款菜品的持续走红，鱼片作为核心原料的市场需求呈现爆发式增长。一方面，规模化餐饮企业对高稳定性、标准化鱼片的采购需求激增

近日，水产养殖户单存学等3人经过法定程序，领到了崆峒区人民政府核发的《水域滩涂养殖证》。为进一步提高全区水域滩涂合理科学利用，避免过度开发和无序竞争，崆峒区动物疫病预防控制中心经过前期规划，合理调整，根据《中华人民共和国渔业法》《水域滩涂养殖发证登记办法》的规定，对水产养殖户提交的《水域滩涂养殖证》

N海都全媒体见习记者 卢光裕在觥筹交错、杯盘狼藉间，烧烤、烤鱼、撸串一直是人们喜爱的饕餮盛宴。然而这个夏天，福州夜市餐桌上，昔日的“网红顶流”小龙虾热度却明显大不如前。短暂的尝鲜季 使小龙虾越发受人冷落马尾区的海峡水产品交易中心，历来是福州人海鲜餐桌的“供应商”。记者来到其中一家水产商行，老板朱先生