来源：【大河健康报】□策划 王嘉译 关雅昕□执行 记者 梁露露 实习生 陈俐颖一组触目惊心的数据敲响了认知健康的警钟：世界卫生组织发布的报告显示，全球范围内每3秒就有1例阿尔茨海默病新发患者，而在我国，每7位老年人中就有1位面临不同程度的认知障碍挑战，老年痴呆防治已成为亟待攻克的健康难题。2025年

近日，商务部、国家卫生健康委等12部门发布《促进健康消费专项行动方案》（以下简称《方案》），提出十个方面重点任务，培育和发展健康消费领域新质生产力，提升健康商品和服务供给质量，打造新业态新模式新场景，更好满足人民健康消费需求。其中，在健康饮食、银发市场服务、体育消费等方面，政策提出了多项举措。引导餐